Dato che si avvicina l’estate noi proponiamo una pizza un po’ diversa giusto per mantenerci leggeri🤤🍕 Pizza: •tonno •mozzarella •scaglie di parmigiano •rucola •mais 🍕🤤 #impastoindiretto #impastopizza #impastare #pizzaiolo #pizza #pizzanapoletana #pizzaestiva🌞 #mais #rucola🌱 #parmigiano #mozzarella #napoli #italia #culturanapoletana #pizzainnovativa #innovazione #artenapoletana❤️ #gourmet
Tagliatelle rosse con olive e pane croccante Adoro vedere mia figlia alle prese con la pasta fatta in casa! A furia di aiutarmi, ha preso dimestichezza con impasti e macchinetta. Oggi però sono riuscita a stupirla: tagliatelle rosse! La sua espressione mi ha fatto sorridere e, per fortuna, le sono piaciute😄 Come condimento, ho utilizzato della robiola, ma si può optare per del burro nocciola. Nota in più golosa: la colatura di alici, che rende le briciole di pane sublimi 😋 Ingredienti per 4: 400 g di farina Un uovo e tre tuorli 100 g di polpa di barbabietola precotta e frullata Un cucchiaino di paprika dolce Una fetta di pane casereccio 100 g di robiola 120 g di olive taggiasche denocciolate sott'olio Uno spicchio d'aglio Colatura di alici (opzionale) Salvia Sale Ho impastato la farina e le uova con la polpa di barbabietola, fino ad ottenere un composto omogeneo. Ho fatto riposare per una mezz'ora, avvolto nella pellicola e fuori dal frigo. Ho ridotto in grosse briciole la fetta di pane, tostandole in padella, con aglio, olio, salvia e qualche goccia di colatura di alici. Ho realizzato le tagliatelle e le ho lessate in acqua salata e condite con la robiola, le olive taggiasche, ultimando con le briciole di pane. #tagliatelle #pastafresca #pastafattaincasa #barbabietola #raperosse #olivetaggiasche #colaturadialici #panecroccante #bricioledipane #primipiatti #impastare #fiordigiulia #ricette #instafood #cucinamediterranea #piatticolorati #ricettebuone #foodblog #mammaefigliaincucina #giocareincucina #foodpic #foodoftheday #foodfotography #cucinadicasamia #foodie
Buona serata amiche.. Qui in realtà già quasi buonanotte😂😂 vi lascio con le mini baguette homemade sfornate questa sera per cena. #food #foodlover #bread #breadmaking #breadlove #pane #foodgram #instamom #instacuoca #impastare #cucina #adorocucinare #momlife
💭 Buonasera Lettori! 🌆 Ultimamente ho sperimentato un po' di ricette natalizie, questa è una delle mie preferite in assoluto. 🍯 Gli Struffoli! Pieni zeppi di miele, croccanti, fragranti, insomma una vera leccornia! 💭 Ve li propongo in chiave classica, ma devo dirvi che, sperimentando un po' con la farina per celiaci, li ho trovato ugualmente trepitosi e molto semplici da preparare. Il trucco è aggiungere un terzo in più di lievito e verranno quasi meglio degli originali! ❓Vi piace la ricetta? Mi raccomando provatela, e se vi fa piacere condividete con me risultati e impressioni. #recipes #foodblogger #musicbookandco #foodphotography #foodporn #christmas2020 #ricette #struffoli #food #dolcifattiincasa #dolci #ricettadelgiorno #foodlover #foodandbooks #likeforlikes #sweets #christmas #experiment #happymoments #impastare #photooftheday #gift #doityourself #foodstagram #foodpics
Focaccia Barese in Teglia . . . La focaccia Barese è un prodotto lievitato da forno tipico della regione Puglia, soprattutto di Bari. Si trova in tutti i panifici locali ed è caratterizzata dal bordo bello croccante ma allo stesso tempo la consistenza è soffice. Farcita con pomodorini, sale, origano e olio rigorosamente Barese. . . . #focaccia #focacciaBarese #bari #puglia #panificati #panificazione #lievitati #farina #farinasemola #farinafrumento #olio #sale #pomodorini #oliopugliese #olioextravergine #cucina #cucinare #cucinareperpassione #passione #impastare #impasto #food #cucinabarese
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Eccoci al lavoro! È tempo di tortellini, di impastare e stendere a mano e giocare a chi fa il tortellino più creativo. Usare le mani fa bene! Ricetta su www.pandiramerino.com #tortellini #natale #homemade #pasta #handmade #fattoamano #impastare #meditation
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